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全国納豆鑑評会 第３０回大会開催決定！
全国納豆協同組合連合会は、2026年11月18日（水）ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋で、「令和8年度（第30回）全国納豆鑑評会」を開催します。今大会の開催地は、大豆発酵文化が根差した愛知県。愛知県は、独自の食文化「名古屋めし」のベースとなる八丁味噌をはじめ、たまり醤油など大豆を原料とする豊かな発酵食文化が根付く地です。大豆発酵技術の粋（すい）が集まるこの地での本大会開催は、平成16年（2004年）2月の第9回大会以来、約22年ぶりとなります。納豆日本一を決める大会です。どうぞご期待下さい。納豆の妖精、ねば〜る君も来場。ライブ配信で大会を大いに盛り上げます。以下のリンクから大会の模様をぜひご覧下さい。
※ライブ配信のリンクは当日クリックしてください。
| 開催日 | 2026年11月18日（水） |
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| 会場 | ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋 〒460-0023 名古屋市中区金山町一丁目1-1 Tel 052-683-4111 ※詳しくは下記のURLでご確認下さい https://www.anacrowneplaza-nagoya.jp/pages/access |
※お問い合わせは、全国納豆協同組合連合会までお願いいたします。
同時開催「挑戦！全長7m10cmの巨大納豆巻き」参加者募集
| イベント会場 | 名古屋都市センター 14階 会議室 |
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AM 10:30〜 開催！ 第30回記念大会の特別企画として、全長7m10cmの巨大納豆巻き作りに挑戦します。参加者が息を合わせ、スタッフの指示に従ってラップで海苔、酢飯、納豆を一気に巻き上げる体験型イベントです。完成後は皆様へふるまう予定です。全長7m10cmの納豆巻きを大人数で作り上げる一体感を、ぜひ感じて下さい。また、当日は納豆の妖精「ねば〜る君」も会場に駆けつけ、名古屋の皆様とともに会場を大いに盛り上げます。参加をご希望の方は、以下のメールアドレス宛にご応募ください。 |
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上記アドレスに件名を「挑戦！巨大納豆巻き作り」とし、代表者のお名前と参加人数をお知らせください。皆様のご参加をお待ちいたしております。一緒に作りましょう。そして、おいしい納豆巻きをぜひ召し上がって下さい。当日はねば〜る君からのスペシャルグッズもありますよ。
※応募は定員になり次第締め切らせていただきます。
お問い合わせは、全国納豆協同組合連合会までお願いいたします。
前回大会（2025年11月 福島県郡山市）の審査風景
前回大会（2025年11月 福島県郡山市）の審査風景
前回大会（2025年11月 福島県郡山市）の審査風景
前回大会（2025年11月 福島県郡山市）の審査結果発表風景
