全国納豆協同組合連合会 研究部会主催の第4回納豆奨励金は平成19年10月末日付にて締め切らせていただきました。
本年度も予想をはるかに上回る応募が寄せられました。告知では、入選者は3名のみ、奨励金の交付は30万円としておりましたが、ユニークな内容が多数寄せられたため、本年度も準入選6名を選出し、10万円の研究奨励金枠を交付することにいたしました。
第4回納豆研究奨励金の交付対象者は以下の通りです。
氏名 | 所属 | 研究課題(要約) | |
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入選 | 宮崎 徹 | 東京大学大学院医学系研究科 疾患生命工学センター |
納豆による動脈硬化抑制メカ二ズムの解明と新しい予防・治療法の開発 |
入選 | 有海 秀人 | 安田女子大学薬学部薬学科 | 積極的な納豆摂取における急性心筋梗塞の予後に及ぼす影響 |
入選 | 西川 禎一 | 大阪市立大学大学院生活科学研究科 | 納豆及び納豆菌のアンチエイジング効果 |
準入選 | 小川 幸春 | 千葉大学大学院園芸学研究科 | 蒸煮条件と納豆粒の物性・組織構造の関係 |
準入選 | 大野 修 | 名古屋大学大学院理学研究科 物質理学専攻(化学系) |
納豆に含まれる成分による免疫関連病態改善作用の解析 |
準入選 | 小畑 弘己 | 熊本大学 文学部 | 東北アジア先史時代のダイズとその栽培化の研究 |
準入選 | 鬼頭 佳彦 | 名古屋市立大学大学院医学研究科 細胞生理学 |
ウサギ消化管ペースメーカー電位発生に対するポリアミンの効果について |
準入選 | 岡本 能弘 | 千葉科学大学 薬学部薬科学科 | 納豆継続摂取の関節リウマチ発症に及ぼす効果の解明 |
準入選 | 藤井 聡 | 名古屋市立大学大学院薬学研究科 | 肥満に伴う生活習慣病の予防及び治療食品の開発 |