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今年の日本一の納豆は?!
第9回「全国納豆鑑評会」を名古屋で開催!

 全国納豆協同組合連合会(納豆連、東京都台東区、会長:高星進一)は、平成16年2月13日(金)名古屋市中区の名古屋国際ホテルで第9回「全国納豆鑑評会」を開催します。

「全国納豆鑑評会」は、納豆連に加盟する日本中の納豆メーカーが製造する自慢の納豆を持ちより、その中から本年度の納豆日本一(農林水産大臣賞)を決定する年に一度の鑑評会です。

色・形・におい・糸引き・味の5つの項目を評価し、5点満点の整数で出展納豆それぞれに点数をつけて審査が行なわれます。第一回の東京大会を皮切りに毎年開催され、昨年は長野県長野市で開催されました。全国納豆鑑評会の入賞社には、受賞商品のパッケージに全国納豆鑑評会で受賞した賞を明記する名誉が与えられます。

近年の健康志向・納豆ブームが追い風となり、全国納豆鑑評会は回を増すごとに全国の数多くのメディアで取り上げられております。報道関係の皆様はもとより一般の消費者の方も是非ともご来場下さるようお願い致します。

第9回全国納豆鑑評会開催要項

◆主 催
全国納豆協同組合連合会(納豆連)

◆日 時
平成16年2月13日(金)

◆場 所
名古屋国際ホテル
2F:紅梅(審査会場)、若桜(報道関係者控え室)
住 所:〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-23-3
電 話: 052-961-3111(代) / FAX : 052-962-5937

◆日 程
08:30〜 記者説明会(2F:若桜) / 第一次審査開始(2F:紅梅)
09:00〜 審査風景撮影(撮影のみ可、取材は10:40から)
10:40〜 第二次審査開始(開始から10分程非公開)
11:30〜 第三次審査開始
13:00〜 審査結果発表、審査会場の一般開放
14:30 終了