ネバネバ食材を刻んで混ぜるだけの、栄養満点、誰でも出来る超簡単スピードメニュー!!
オクラやヤマイモのネバネバには、整腸作用や免疫力向上、血液環境を改善する作用があり、夏バテ予防におすすめです。納豆と組み合わるだけでネバリも美味しさもアップし、ご飯や麺類にかけてもよく合います。さらに、もうひと工夫して、ポン酢や麺つゆを加える事で「さっぱり風」、「和風」といった味わいを楽しむことも出来ます。
<味付け調味料>
さっぱり風 | ・ポン酢(小さじ1) ・梅(少々) ・きざみ生姜(少々) |
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和風 | ・麺つゆ(小さじ1) ・わさび(少々) |