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ヘルシー納豆メニュー!

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ピリッとおいしい
「パワフル冷奴」
パワフル冷奴

いつもの冷奴も納豆をプラスすればボリュームたっぷりの一品に。しょうがとねぎのピリッとした辛さが 食欲を増進させます。

素材
納豆
豆腐
おろししょうが
ねぎ
のり
分量
1パック
1丁
適量
適量
適量
食べ合わせ効果
  • ① 豆腐は軽く水気をきり、食べやすい大きさに切って器に盛る。
  • ② 粘りが出るまでよくかきまぜた納豆に付属のたれ・からし、おろししょうが、みじん切りにしたねぎを加え、さらにまぜる。
  • ③ ②を①の上にのせ、もみのりをかける。
    • ひとくちメモ
    • 豆腐は木綿・絹ごしどちらでもお好みの方で。
    • 好みで青ジソ・ゴマなどを加えてもおいしくいただけます。
食べ合わせ効果
  • しょうが：ジンゲロンは殺菌だけでなく、体温を高める効果もあるのでクーラーによる冷えにも◎。
  • わさび：アリルイソチオシアネートで殺菌・活性酸素除去作用あり。
  • のり：ビタミンB1で夏バテ予防にも○。