納豆としょうがの絶妙な味のコラボレーション
納豆は包丁で細かく叩き、味噌をまぜる。
ロースハム、溶けるチーズ、長ねぎはそれぞれ粗ミジンに切り、みじん切りにしたしょうがをまぜる。
①と②をまぜる。
れんこんを粗くみじん切りにし、③と合わせる。(れんこんは水にさらさず切ったらすぐに合わせる)
春巻きの皮6枚を正方形に4等分に切る。
小麦粉を水で溶いてノリを作る。
切った春巻きの皮に④の具をのせ⑥のノリを縁に塗り、三角形になるように半分に折りフチを指で押しとめる。
175℃の油で揚げる