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夜食にも
「納豆必勝おにぎり」
- 素材
- 納豆
- 玄米入りごはん
- さばの味噌煮缶詰
- わさび
- 焼きのり
- 分量
- 1/2パック
- お茶碗2杯分
- 適量
- 適量
- 適量
- 食べ合わせ効果
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- ① 粘りが出るまでかきまぜた納豆に、わさび、添付のたれをくわえてさらにまぜる。
- ② ①と、一口大にくずしたさばの味噌煮を具にしておにぎりをつくる。
- ③ ②を焼きのりでくるんで完成。
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- ラップを使っておにぎりをつくると手も汚れず、にぎりやすい。
- さばの味噌煮は少し大きめにくずした方がおいしさが引き立ちます。
- 食べ合わせ効果
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- さば:記憶力を高めるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)がたっぷり。
- 玄米:神経系の働きを整えるビタミンB1は疲労回復にも効果あり。