1. トップ
  2. 6月 納豆のお好み焼き

ヘルシー納豆メニュー!

今月のおすすめレシピ
選べるレシピ
  •  
ホームパーティにもおすすめ
「納豆のお好み焼き」
納豆のお好み焼き

香ばしく焼けた納豆とマヨネーズ、ソースが食欲をそそります。トマトの酸味もいいアクセントです

素材(4人分)
A
薄力粉
だし汁
卵
山芋すりおろし
天かす
桜エビ
B
キャベツ
青ねぎ
トマト
C
納豆
辛子明太子
ソース・トッピング
お好み焼きソース
青海苔
カツオ節
マヨネーズ
辛子
分量
　
１５０g
２００g
１個
大さじ２
大さじ８
大さじ８
　
３枚
５本
１個
　
４５g
１腹
　
適量
適量
適量
適量
適量
食べ合わせ効果
  • ① ボウルでAの生地を合わす。
  • ② Bのキャベツは千切り、青ねぎは小口切り、トマトはスライスする。
  • ③ Cの辛子明太子はほぐして、納豆を和える。
  • ④ ボウルに１枚分の生地とキャベツを混ぜ、薄く油をひいたホットプレートに広げながら流し入れる。天かす（１人大さじ２）、青ねぎ、桜エビ（１人大さじ２）、③をのせ、トマトをのせ、上から生地を少しかけ両面を焼く。
  • ⑤ ソース、トッピングをお好みの量をかけて完成。
    • ひとくちメモ
    • 納豆はひきわりを使ってもおいしくできます。ぶた肉、シーフードミックス、キムチなども納豆と相性バツグンです。